不管是谁，只要下馆子吃饭，必然会涉及到一个问题，那就是点菜。尤其是在中国这样饭桌文化异常浓厚的国家，不像西方那样主要注重的是用餐礼仪。在中国餐桌上，除了用餐礼仪之外，还有很多其他的讲究，点菜就是其中非常重要的一点。
著名主持人崔永元讲过这样一句话，他说：在《舌尖上的中国》播出之后，中国人有一最大的特点暴露出来了，那就是大部分人都是吃货。
的确，在如今这样一个美食遍地和吃货满天飞的时代，与他人一起聚餐的机会越来越多，在餐桌上你会遇到各式各样的人，比如长辈和晚辈、上司和下属，熟悉和不熟悉的，男的女的，老的少的等等。妙资金融小编认为，饭桌上的人物关系越复杂，就越需要多注意饭桌上的文化。下面，我们就先来谈一谈“点菜”的艺术。
一、点菜考验的不是你的品味，而是情商
许多人认为，点菜不是什么难事，尤其是那些自称“吃货”的人，认为自己已经吃遍天下美食，知道哪些菜是好吃的，保证点得让大家都满意。真的是这样的吗？
其实没那么简单。首先，人的口味千差万别，即便你是吃货，你爱吃的也未必是别人爱吃的。所以说，切不可冒然擅作主张，否则别人会认为你不尊重对方，或者因为菜不合口味而坏了胃口，伤了感情。
反之，如果点菜点得好，大家都吃得很高兴，就能让饭桌上的气氛更加融洽，大家也会对你有更好的印象。
那么，对投资理财而言，小兰认为，这个道理也是相通的。投资理财也并不是有钱就行的，你还需要具备较好的财商，才能获得更好的收益。
二、了解聚餐对象的背景，选对吃饭的地点
对中国人来说，不同的地域拥有不同的饮食文化，不同的地域也有不同的味道偏好。比如四川、湖南等地的人偏向于吃辣，江浙沪一代的菜就偏甜，广东人又比较喜欢清淡的口味。所以，你在请别人吃饭或者帮别人点菜的时候，应该适当了解一下对方的生活背景。如果不方便细问，也可以了解一下对方是哪里人，大概就能知道对方的味道偏好是怎样的。
在拥有一定的了解基础后，你点菜就能有的放矢，点的菜也会符合对方的口味，这也是一次宴请是否成功的基础。
其实，投资理财也是如此，在你选定一款理财产品之前，也需要先了解这款理财产品的特点，比如投资门槛、投资期限、投资收益、风险水平等等，这样你才能决定投还是不投以及怎么投。
三、点菜不能毫无章法，要有亮点有主次
饭桌上的菜也是分不同类型的，比如主菜、配菜，凉菜、热菜，汤、羹等等。因此，在点菜的时候不能千篇一律、也不能毫无章法，应该进行合理搭配。一般来说，平常的朋友聚餐中，至少要有两三个大菜、若干个配菜和凉菜，再加上一个汤，这样的组合就显得比较有章法。当然，根据不同规格的宴席以及菜的数量，比例还可以进行调整。
同样，在做投资理财规划时，你也应该分清主次，而不是乱投一气。如果以稳健型的投资策略为主，那么你就应该将主要的资金用来*固定收益类理财产品，比如银行理财产品、互联网金融理财等。用少量的资金投入到股市等收益和风险不稳定的理财项目中。
小兰认为，以上三点还是比较概括性的谈了点菜的艺术，至于更详细更具体的内容，还需要各路“吃货们”去体会和总结。同时，也希望大家能够从中得到一些关于投资理财的启示。
文/毛小兰（maoxl8)
