动刀的漆器是中国漆器中独特的一支，非常有特点，成本极高。这类漆器，包括剔犀、剔红、款彩，它们共同的特点是观赏大于实用。观赏是第一位，实 用是第二位。我们可以想象，一个剔红的盘子，里头是不容易装东西的，装块毛巾问题不大，如果装上带芝麻的小点心，芝麻全得掉缝里去，吃都吃不着，在生活中 使用不便，这是明摆着的事情。所以这类漆器，过去主要为皇宫贵族所使用。
剔红因为工艺复杂，价值不菲，深受藏家喜爱，所以历史上就有不少作伪的手段。其中最有名的即是堆红，顾名思义，就是拿灰一点一点堆出图案，再刷 上一遍红漆，日本人称之为堆朱。由于堆红在工艺上偷手，过程简单，成本降低，价格就比较低廉;此外，日本人还发明了另一种造假的方法，连堆灰都不堆了，直 接用木头雕，雕完就刷一层红漆，猛一看也差不多，名曰“镰仓雕”，非常廉价。这两种产品都称不上是艺术品，但因为从外表上看较为接近，还是常使初入行者打 眼，是收藏剔红必须要警惕的陷阱。同时，近年来市场上出现了一些用铸模压制出来的树脂商品，实为化工塑胶，也对外冒称“雕漆”，这类商品完全没有收藏价 值。
漆器的价值和真伪，可以从以下几个方面来判断：
1.看款识。新刻或改刻的款识总会留下些许疏漏，或是器具风格特点与款识不一致，或留有修补过的痕迹，或是漆色新旧不一致。
2.辨断纹。断纹的产生与漆器历史的长短有关。明清漆器中常见的断纹有“牛毛断”和“蛇腹断”两种。真的断纹一般极不规则，而假的则较为规则。
3.闻气味。年代久远的漆器，其自身的气味会随时间推移慢慢挥发。如果一件漆器肉眼看不出问题，不妨闻一闻，若有许多使人混淆不清的气味，则可视为仿品无疑。
4.掐硬度。一般来说，老漆器总比新的硬。此外，年代久远的漆器经过历代的把玩，其细微突出部分多少都会有所磨损，还有因外力挤压稍显向内弯曲，而 新仿的漆器一般都棱角分明，也有的故意做出磨损状，但因为是在漆器尚未风干时加工出来的，所以向内卷曲的幅度较大，会显得很不自然。
