1971年4月，中国邀请美国乒乓球队访华，先打开了两国人民友好往来的大门。“小球转动了大球”，乒乓外交推动了世界形势的发展。1972年，尼克松总统访华，这标志着自新中国成立后中美相互隔绝的局面终于打破。20世纪70年代末，邓小平同志高瞻远瞩，抓住机遇，促成中美于1979年1月1日建立正式外交关系，从而结束了长达30年之久的不正常状态。
这段时间，尽管普京总统在G20杭州峰会期间向习近平主席赠送冰激凌的新闻已经被俄罗斯媒体追捧了一周，但“俄罗斯冰激凌”至今仍然在俄媒上保持着“作为热词的热度”。俄巴什科尔托斯坦共和国议会贸易委员会主席阿瑟洛娃女士日前在媒体上高调宣布，中国市场很快就会出现美味可口的巴什科尔托斯坦冰激凌。
事实上，随着中俄友好关系日益巩固，俄制冰激凌的对华出口量近两年来一直在不断飙升。据报道，在绥芬河、满洲里等中国口岸城市，俄罗斯冰激凌很受市场欢迎。自2015年下半年起，绥芬河建起了冷库面积达3000平方米、日存储能力2000吨、年周转能力50000吨、日速冻能力12吨的物流公司，打破了制约进口俄罗斯冰激凌的瓶颈。今年上半年，绥芬河公路口岸进口俄罗斯冰激凌的吨数和货值同比增长206[%]和96[%]。
俄罗斯冰激凌给人留下最深的印象是什么？货真价实。俄罗斯冰激凌用料足，口感自然好，而且价格适当。从事俄罗斯冰激凌进口的中国商家表示，与欧美品牌相比，俄制冰激凌因卢布汇率下降占有了一定程度的价格优势。
其实普京不爱吃甜食但他偏偏喜欢吃冰淇淋他去各国的日常就是找冰淇淋这次更是将冰淇淋作为国礼，普京给主席送来冰激凌这一小小的举动，当然不仅仅是推广冰激凌这么简单，同时这也是体现出两国的密切关系。
在普京访华期间，两国签署了约30份合作文件，包括俄罗斯石油公司与中方伙伴订立的合约。其总的投资潜力大概为300亿美元。同时，中国企业将向俄石油公司提供价值5.5亿美元的钻探和承包服务。中俄还签订了建设和运营布拉戈维申斯克至中国黑河市的跨阿穆尔河索道的政府间协议。俄罗斯外贸银行和中国国家开发银行缔结了价值120亿元人民币的协议，为两家银行客户的外贸业务提供融资。
由此可见，在俄中不同程度地面临困境之际，两国领导人依然努力稳定双边经济关系。
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