文/今心品金编辑 （投资指导微信：jx243664）
2015年是中华民族的传统“羊”年，羊在英文中念“sheep”，然而这个羊年对于国人来说，并不是单纯的“sheep”年，而是演变成了“shopping”（购物）年。2015年的春节，刷爆QQ空间和朋友圈的不仅仅是QQ红包和微信红包，还有一则“万名中国游客赴日购买电饭煲”的新闻报道，报道中2015年春节期间，万名中国游客到日本购买所谓的“神级电饭煲”，并称日本的电饭煲价格多在3000到5000左右，能够将米饭煮出神一般的味道。
事实上，日制的电饭煲一直流传着“煮出来的米饭好吃”的说法，而国人赴日购买电饭煲的事情也并不是单单在羊年春节期间发生的事情，只不过在羊年春节期间达到了一个小爆点，也因此刷爆了整个网络。
其实，太多的人没有弄清楚事情的本质，首先，赴日游客所购买的电饭煲，一般都是价格不菲，基本都在3000元以上，而原先自己家里用的电饭煲，只是区区的300元出头，拿一个3000元的电饭煲和一个300元的电饭煲做对比，本身就没有可比性；其次由于地理位置的关系，日本各地的气压、海拔等条件差别不大，所种出来的大米的差异性也很小，而中国由于各地的海拔、气候、气压等条件差别大，大米的种类也千差万别，达到1000种以上，因此中国出产的大米之间的差异性往往很大，外加日本电饭煲在设计之初就只为针对日本当地的大米。因此，赴日购买所谓的“神级电饭煲”的意义并不大，甚至于有的人买回来之后，发现所煮出来的米饭，美味度并没有多大提升。
事实上，想要煮出一碗好的米饭，并不是单单一个电饭锅可以决定的，其中包括米种、水量、温度、时间等，都起到关键性的作用。而“美的”、“苏泊尔”等作为中国生活电器行业的引领者，在研究电饭煲的领域里已经探索了十几年，单是做测试对比，平均每年就要煮掉至少200吨的大米，而这其中的目的也是非常简单，那就是为了“把中国米饭煮到极致”。为此，这些默默付出的研究团队，一直脚踏实地地研究全国近千种大米的米种，不断测试对比，指定了每种大米在不同的烹饪条件下最适宜的烹饪曲线，逐渐形成并完善了最适合国人的米饭烹饪软件系统，暨“更懂中国饭”。笔者微信：jx243664
在去人工化，推智能化的今天，不仅仅是在生活电器行业，各行各业对于智能化操作的推崇都已经到达了巅峰。智能化的操作方式和系统，不仅是在最大程度上保障产品的稳定性和完美性，同时也是一种逐步适应信息化社会的过程。在由“中国制造”转变为“中国智造”的过程中，智能化是一个必须的过程，作为曾经龙头老大，“海尔”在经历了人工制造王国的时代之后，不得不面对智能化的需求，裁员四分之一，以应对未来的智能化趋势。中国从来不缺好的技术和好的资源，缺少的只是具备战略眼光的做法。对于如今智能化的趋势，在当前经济趋势颓靡的浪潮里，国产制造业只有与时俱进，才能更懂中国人，更懂中国地，也才能更懂中国味，最终完成由“制造业”到“智造业”的蜕变。
一碗好的米饭，不仅需要一个好的电饭煲做为外在支撑，更需要一种完美的软件系统，来对各种大米的烹饪做出相应的适配，内外兼修的产品才能在最大程度上做出一碗“了解中国情，明白中国味”的米饭。
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